酱排骨的做法

• 1.材料准备准备好，排骨洗干净

• 2.排骨冷水下锅 煮出浮沫

• 3.排骨洗去浮末 香料 葱洗干净

• 4.起锅下底油放糖

• 5.用小火把糖炒成焦黄色

• 6.下排骨和香料翻炒上色

• 7.加入，葱姜 生抽 老抽 黄豆酱调味 加入没过食材的水

• 8.盖上盖子中小火卤煮30分钟，汤汁变少变浓稠

• 9.盛起