日式寿司

日式寿司
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作者:独爱你

健康功效

胡萝卜:活血化瘀
黄瓜:活血化瘀
鸡蛋:护眼明目

日式寿司的做法

  • 日式寿司的做法图解1

    1.米饭煮熟后加入寿司醋、熟芝麻、香油拌匀后晾凉备用

  • 日式寿司的做法图解2

    2.鸡蛋打散备用,黄瓜、胡萝卜切条备用

  • 日式寿司的做法图解3

    3.平底锅倒入适量油烧至六七成热时倒入鸡蛋液煎熟盛出备用

  • 日式寿司的做法图解4

    4.锅中倒入适量清水烧开后放入油和盐,再放入胡萝卜、黄瓜焯熟

  • 日式寿司的做法图解5

    5.黄瓜、胡萝卜捞出沥干水分备用,火腿肠切条、鸡蛋切条、米饭、肉松、海苔备齐

  • 日式寿司的做法图解6

    6.桌上放上硅胶垫,垫上放上海苔

  • 日式寿司的做法图解7

    7.放入适量的白米饭,薄薄的一层,最后留下一处空白的海苔

  • 日式寿司的做法图解8

    8.放入肉松、鸡蛋、火腿肠、胡萝卜、黄瓜

  • 日式寿司的做法图解9

    9.用手轻轻先把海苔盖住馅料,慢慢卷起卷紧

  • 日式寿司的做法图解10

    10.卷到最后海苔处用清水沾一下,卷起捏紧

  • 日式寿司的做法图解11

    11.依次做好所有的寿司卷

  • 日式寿司的做法图解12

    12.切成小块即可食用

  • 日式寿司的做法图解13

    13.成品图

小贴士

没有寿司醋,可以自制:2克盐、10克白糖、20克白醋搅拌至白糖溶化即可使用。

本菜谱由独爱你上传

日式寿司的家常做法

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