百合莲子瘦肉粥

百合莲子瘦肉粥
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作者:欣绿

健康功效

莲子:益肾固精
百合:安神
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

百合莲子瘦肉粥的做法

  • 百合莲子瘦肉粥的做法图解1

    1.将瘦肉洗干净剁碎。

  • 百合莲子瘦肉粥的做法图解2

    2.莲子用开水泡发,去掉莲子心。

  • 百合莲子瘦肉粥的做法图解3

    3.百合和大米洗干净备用。

  • 百合莲子瘦肉粥的做法图解4

    4.切好姜末和葱花备用。

  • 百合莲子瘦肉粥的做法图解5

    5.锅中添半锅水,水开后放入莲子,百合,大米,瘦肉,葱白,姜,。用汤勺搅动锅,盖上锅盖,锅煮开后转小火煮大概一个小时左右。

  • 百合莲子瘦肉粥的做法图解6

    6.煮好的粥放入盐,胡椒粉,香油,鸡精,葱花进行调味。用汤勺搅动锅,让调味料更加均匀,

  • 百合莲子瘦肉粥的做法图解7

    7.成品图。

小贴士

莲子泡发好去莲子心。在煮的过程中要搅动锅数次,以免糊锅底。用小火煮,以免粥溢出锅来。

本菜谱由欣绿上传

百合莲子瘦肉粥的家常做法

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