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蟹粥
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:养肝
酱油:补血、护齿、保护骨骼
蟹粥的做法
![蟹粥的做法图解1]()
1.准备所需食材。
![蟹粥的做法图解2]()
2.螃蟹开壳，去除内脏，洗净切块。葱、姜、香菜切好备用。
![蟹粥的做法图解3]()
3.锅里适量清水烧开，放入洗净的大米。以大火煮沸，转小火慢煮。
![蟹粥的做法图解4]()
4.期间要不断搅动以防粘锅，煮至粥软烂黏稠。
![蟹粥的做法图解5]()
5.放入洗净的螃蟹和姜，搅匀煮20分钟。
![蟹粥的做法图解6]()
6.调入辅料，撒上葱花、香菜搅匀即可。
![蟹粥的做法图解7]()
7.成品
![蟹粥的做法图解8]()
8.成品
![蟹粥的做法图解9]()
9.成品
小贴士
1.蟹要鲜活且处理干净，煮出的粥才鲜美好喝。
2.粥要趁热喝，凉了腥味重。
蟹粥的家常做法
（全部）
