蔓越莓可可曲奇

蔓越莓可可曲奇
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作者:KMa叶子

健康功效

黄油:低蛋白质
可可粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

低筋粉 120克
鸡蛋液 18克
糖粉 30克
蔓越莓干 25克

蔓越莓可可曲奇的做法

  • 蔓越莓可可曲奇的做法图解1

    1.黄油从冰箱取出,预先在常温下放软。

  • 蔓越莓可可曲奇的做法图解2

    2.糖粉与黄油混合搅拌均匀。

  • 蔓越莓可可曲奇的做法图解3

    3.加入鸡蛋液拌匀。

  • 蔓越莓可可曲奇的做法图解4

    4.加入切碎的蔓越莓拌匀。

  • 蔓越莓可可曲奇的做法图解5

    5.加入低筋粉拌匀后再加入可可粉搅拌均匀。

  • 蔓越莓可可曲奇的做法图解6

    6.所有材料完全融合。

  • 蔓越莓可可曲奇的做法图解7

    7.装进饼干模具定型,放进冰箱冷冻1小时。

  • 蔓越莓可可曲奇的做法图解8

    8.1小时后取出,脱模。

  • 蔓越莓可可曲奇的做法图解9

    9.切成6毫米厚,大小相仿的小方块。

  • 蔓越莓可可曲奇的做法图解10

    10.放入烤箱中层,180度烤20分钟。

  • 蔓越莓可可曲奇的做法图解11

    11.烤至表面稍转深色即可。放凉后食用,或用密封装好,随吃随取。

小贴士

1.最好能备一个长方形饼干模具,没有的可用其他方形器皿。2.尽量使用糖粉,如用白砂糖的可微波炉加热黄油,然后把白砂糖放进热黄油里融化。3.根据自家烤箱实际情况适当调整烘烤温度和时间。

本菜谱由KMa叶子上传

蔓越莓可可曲奇的家常做法

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