哈蜜瓜水果馅

哈蜜瓜水果馅
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作者:橴夢

健康功效

哈蜜瓜:生津止渴
白糖:低蛋白质
花生油:健脑益智、抗癌防癌

哈蜜瓜水果馅的做法

  • 哈蜜瓜水果馅的做法图解1

    1.准备好材料

  • 哈蜜瓜水果馅的做法图解2

    2.把冬瓜剁碎状待用

  • 哈蜜瓜水果馅的做法图解3

    3.哈蜜瓜也剁碎块.用纱布挤出汁待用

  • 哈蜜瓜水果馅的做法图解4

    4.锅内加水开后煮下冬瓜:三分钟左右捞起

  • 哈蜜瓜水果馅的做法图解5

    5.放凉后用纱布挤出水分:挤出的冬瓜水不要

  • 哈蜜瓜水果馅的做法图解6

    6.把挤掉水分的冬瓜倒入锅中

  • 哈蜜瓜水果馅的做法图解7

    7.倒入挤出的哈蜜瓜汁

  • 哈蜜瓜水果馅的做法图解8

    8.加入白糖小火炒10分钟.注意搅拌

  • 哈蜜瓜水果馅的做法图解9

    9.倒入哈蜜瓜一起炒

  • 哈蜜瓜水果馅的做法图解10

    10.小火不停搅拌翻炒

  • 哈蜜瓜水果馅的做法图解11

    11.炒至水分慢慢收干、倒入花生油

  • 哈蜜瓜水果馅的做法图解12

    12.小火炒至水分收干果肉透明变焦黄色就可以起锅了

  • 哈蜜瓜水果馅的做法图解13

    13.放晾后放入冰箱冷藏几个小时果馅会变硬点:取出加入少量的熟糯米粉搅下表面沾上粉;

  • 哈蜜瓜水果馅的做法图解14

    14.表面沾上糯米粉后可以更好的搓圆定形,这样馅料就不会太软可以用来包月饼了

小贴士

自制的水果馅都是比较软的:使用前最好先在冰箱冷藏下变硬:不然月饼定不了形:炒时最好用不粘锅炒:过程要小火不停翻炒避免沾锅

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哈蜜瓜水果馅的家常做法

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