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豆瓣腐竹鱿鱼丝
健康功效
腐竹:抗癌防癌
豆瓣腐竹鱿鱼丝的做法
![豆瓣腐竹鱿鱼丝的做法图解1]()
1.鱿鱼和腐竹提前泡软。
![豆瓣腐竹鱿鱼丝的做法图解2]()
2.鱿鱼切丝，青红椒切斜刀，姜切丝蒜切片。
![豆瓣腐竹鱿鱼丝的做法图解3]()
3.油锅烧热，下姜蒜爆香。
![豆瓣腐竹鱿鱼丝的做法图解4]()
4.下鱿鱼翻炒半分钟。
![豆瓣腐竹鱿鱼丝的做法图解5]()
5.加入腐竹翻炒均匀。
![豆瓣腐竹鱿鱼丝的做法图解6]()
6.加一匙豆瓣酱。
![豆瓣腐竹鱿鱼丝的做法图解7]()
7.炒匀后加入青红椒翻炒，烹入料酒，加少许鸡精（豆瓣酱够咸，就不要加盐了），炒匀关火。
![豆瓣腐竹鱿鱼丝的做法图解8]()
8.出锅装盘。
小贴士
豆瓣酱很咸，一般加了豆瓣酱的菜肴都不需要再加盐了。
豆瓣腐竹鱿鱼丝的家常做法
（全部）
腐竹:抗癌防癌
1.鱿鱼和腐竹提前泡软。
2.鱿鱼切丝，青红椒切斜刀，姜切丝蒜切片。
3.油锅烧热，下姜蒜爆香。
4.下鱿鱼翻炒半分钟。
5.加入腐竹翻炒均匀。
6.加一匙豆瓣酱。
7.炒匀后加入青红椒翻炒，烹入料酒，加少许鸡精（豆瓣酱够咸，就不要加盐了），炒匀关火。
8.出锅装盘。
豆瓣酱很咸，一般加了豆瓣酱的菜肴都不需要再加盐了。
