日式土豆泥沙拉

日式土豆泥沙拉
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健康功效

土豆:和胃
红萝卜:低蛋白质
鸡蛋:润燥

食材用料

青瓜 适量
火腿肠 2根
沙拉(甜味) 适量

日式土豆泥沙拉的做法

  • 日式土豆泥沙拉的做法图解1

    1.土豆洗净上锅蒸熟

  • 日式土豆泥沙拉的做法图解2

    2.鸡蛋煮熟

  • 日式土豆泥沙拉的做法图解3

    3.青瓜、胡萝卜、火腿肠、鸡蛋白都成切粒,蛋黄压成泥

  • 日式土豆泥沙拉的做法图解4

    4.土豆蒸熟,趁热去皮,用勺子压成泥加入一点盐,加入蛋黄搅拌均匀

  • 日式土豆泥沙拉的做法图解5

    5.再把所有食材加进去,再倒上沙拉,搅拌均匀即可

  • 日式土豆泥沙拉的做法图解6

    6.成品图

小贴士

判断土豆是否成熟,用筷子很容易能穿进去即是熟。食材可以任意搭配哦,比如加玉米粒、青豆都是不错之选。

本菜谱由小米颖儿妈咪上传

日式土豆泥沙拉的家常做法

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