土豆泥沙拉(日式)

土豆泥沙拉(日式)
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
土豆:消肿
洋葱:润肠

食材用料

玉米粒 20克
一小勺
鸡精 一小勺
沙拉酱 一小勺

土豆泥沙拉(日式)的做法

  • 土豆泥沙拉(日式)的做法图解1

    1.土豆洗净去皮,切成大厚片,鸡蛋冲水洗一下外壳。洋葱切片备用,速冻玉米粒解冻备用,豆腐切大方块。

  • 土豆泥沙拉(日式)的做法图解2

    2.水开以后把土豆,鸡蛋连壳放进蒸屉,蒸到鸡蛋熟,土豆绵软的程度,中火大概15-20分钟。

  • 土豆泥沙拉(日式)的做法图解3

    3.同时另起锅烧一碗水,倒入玉米 豆腐 洋葱,煮熟捞出,豆腐和洋葱切碎一点。

  • 土豆泥沙拉(日式)的做法图解4

    4.把蒸熟的土豆,鸡蛋倒进一个大碗里,用木棒捣成泥状,加入切碎的豆腐 洋葱 玉米粒,继续捣碎一下,加入一点盐和鸡精,拌匀所有材料。

  • 土豆泥沙拉(日式)的做法图解5

    5.用一个圆柱形杯子,杯壁抹一点点色拉油,把和好的蔬菜土豆泥全部放进杯子,压实,倒扣在餐盘上!

  • 土豆泥沙拉(日式)的做法图解6

    6.随意挤一些沙拉酱,旁边再配一点番茄酱,依个人口味慢慢享用喽“““

小贴士

加入洋葱与玉米粒,口感会更清甜爽口。为什么加入豆腐,是因为豆腐中含有丰富的蛋白质,美容养颜还增加代谢,减肥之圣品哦!

土豆泥沙拉(日式)的家常做法

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