日式土豆沙拉

日式土豆沙拉的做法
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健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
红萝卜:活血化瘀

食材用料

毛豆(或者黄瓜)适量
火腿肉或者培根(没有也行)适量
沙拉酱适量
一点点
黑椒粒一点点
橄榄油少许

日式土豆沙拉的做法

  • 日式土豆沙拉的做法图解1

    1.土豆、鸡蛋,红萝卜(一小块就可以)一起下锅煮,红萝卜最先熟,取出,鸡蛋10分钟左右取出,土豆煮15~20分钟熟了取出

  • 日式土豆沙拉的做法图解2

    2.毛豆要放盐煮熟去皮备用,用黄瓜切片也可以

  • 日式土豆沙拉的做法图解3

    3.鸡蛋用厨房剪刀剪成碎末,红萝卜切小片

  • 日式土豆沙拉的做法图解4

    4.煮好的土豆去皮,用叉子压成碎末,不要压成泥状,留些小块儿,这样口感更好

  • 日式土豆沙拉的做法图解5

    5.象这样

  • 日式土豆沙拉的做法图解6

    6.趁热把除了沙拉酱的其它材料和调味料都加进去搅拌均匀,放着待冷却

  • 日式土豆沙拉的做法图解7

    7.冷却后加入适量的沙拉酱搅拌均匀,根据自己喜好就可以,从一点点加起,边尝味道边再加,然后就可以摆盘了

  • 日式土豆沙拉的做法图解8

    8.还可以做成土豆沙拉三明治

  • 日式土豆沙拉的做法图解9

    9.我今天中午的午餐,大家试试看

小贴士

土豆与沙拉酱,热量还是比较高的,在减量的朋友可以少吃一些。做三明治的时候在吐司上抹些黄油就更香,当早餐不错

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