腌韭菜花

腌韭菜花
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食材用料

韭菜花 2斤
300克
白酒 适量

腌韭菜花的做法

  • 腌韭菜花的做法图解1

    1.韭菜花用清水反复洗净,摘去老梗。

  • 腌韭菜花的做法图解2

    2.然后滩开控干水分

  • 腌韭菜花的做法图解3

    3.控干水放适量盐拌匀

  • 腌韭菜花的做法图解4

    4.在倒入少许白酒继续拌匀,腌制一小时

  • 腌韭菜花的做法图解5

    5.韭菜花腌蔫了,放入面板剁碎

  • 腌韭菜花的做法图解6

    6.之后入盆,用清洗干净擀面杖戳烂一些

  • 腌韭菜花的做法图解7

    7.在放入数粒花椒,用无油无水干净筷子拌匀

  • 腌韭菜花的做法图解8

    8.分装在干净玻璃瓶中,盖上盖放通风阴凉地方3-5天即可食用

  • 腌韭菜花的做法图解9

    9.完成新作品,成就感悠然而生。

小贴士

提示:腌韭菜花不但韭菜花洗净控干水分,其它食用的面板,刀,盆,擀面杖,筷子和玻璃瓶全部清洗干净,用白酒在消毒一下。保证腌制韭菜花不会腐烂。食材供参考。

本菜谱由云儿淘淘姥姥上传

腌韭菜花的家常做法

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