橄榄菜炒豆角

橄榄菜炒豆角
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作者:叶清秋

食材用料

缸豆 300克
瘦肉 少许
油盐 少许
料酒,老抽 少许
生抽 少许

橄榄菜炒豆角的做法

  • 橄榄菜炒豆角的做法图解1

    1.缸豆摘取两头

  • 橄榄菜炒豆角的做法图解2

    2.洗净切丁

  • 橄榄菜炒豆角的做法图解3

    3.准备橄榄菜

  • 橄榄菜炒豆角的做法图解4

    4.油热,煸炒肉末

  • 橄榄菜炒豆角的做法图解5

    5.加料酒煸炒

  • 橄榄菜炒豆角的做法图解6

    6.倒入豆角

  • 橄榄菜炒豆角的做法图解7

    7.加老抽煸炒

  • 橄榄菜炒豆角的做法图解8

    8.再加生抽翻炒,加一点开水

  • 橄榄菜炒豆角的做法图解9

    9.焖一会,等豆角熟了

  • 橄榄菜炒豆角的做法图解10

    10.加入橄榄菜翻炒

  • 橄榄菜炒豆角的做法图解11

    11.最后加盐,糖翻炒入味

  • 橄榄菜炒豆角的做法图解12

    12.装盘

小贴士

豆角一定要加一点开水焖熟,快出锅加橄榄菜,橄榄菜是咸的,盐适量添加

本菜谱由叶清秋上传

橄榄菜炒豆角的家常做法

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