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茄子烧豆角
健康功效
茄子:清热
豆角:活血化瘀
胡萝卜:健脾
茄子烧豆角的做法
![茄子烧豆角的做法图解1]()
1.备料
![茄子烧豆角的做法图解2]()
2.配料洗净切好
![茄子烧豆角的做法图解3]()
3.豆角洗净摘成一段段的
![茄子烧豆角的做法图解4]()
4.茄子洗净切丁
![茄子烧豆角的做法图解5]()
5.锅放入适量油烧热
![茄子烧豆角的做法图解6]()
6.豆角、生姜、胡萝卜全部放入大火爆炒
![茄子烧豆角的做法图解7]()
7.放入适量盐
![茄子烧豆角的做法图解8]()
8.半熟后出锅
![茄子烧豆角的做法图解9]()
9.锅入油放入茄子爆炒
![茄子烧豆角的做法图解10]()
10.爆炒加适量酱油
![茄子烧豆角的做法图解11]()
11.豆角全部倒入和茄子一起翻炒中火
![茄子烧豆角的做法图解12]()
12.炒至都熟软了出锅
![茄子烧豆角的做法图解13]()
13.撒上葱花
小贴士
茄子高温爆炒才不会变色
茄子烧豆角的家常做法
（全部）
茄子:清热
豆角:活血化瘀
胡萝卜:健脾
1.备料
2.配料洗净切好
3.豆角洗净摘成一段段的
4.茄子洗净切丁
5.锅放入适量油烧热
6.豆角、生姜、胡萝卜全部放入大火爆炒
7.放入适量盐
8.半熟后出锅
9.锅入油放入茄子爆炒
10.爆炒加适量酱油
11.豆角全部倒入和茄子一起翻炒中火
12.炒至都熟软了出锅
13.撒上葱花
茄子高温爆炒才不会变色
