香煎梅花肉

香煎梅花肉
18221浏览 / 114收藏
作者:国宝盼盼

食材用料

梅花肉 200克
适量
五香粉 适量
嫩肉粉 数量
茴香粉 适量

香煎梅花肉的做法

  • 香煎梅花肉的做法图解1

    1.梅花肉洗干净切3毫米左右的薄片

  • 香煎梅花肉的做法图解2

    2.姜用刀背拍一下放入 加入盐 五香粉 蚝油 料酒 适量嫩肉粉

  • 香煎梅花肉的做法图解3

    3.用手抓匀腌制20分钟

  • 香煎梅花肉的做法图解4

    4.电饼铛加热 表面刷一层油 将肉片均匀码好

  • 香煎梅花肉的做法图解5

    5.煎30秒左右翻面

  • 香煎梅花肉的做法图解6

    6.第二次翻面 肉肉煎出来不少油

  • 香煎梅花肉的做法图解7

    7.装盘

  • 香煎梅花肉的做法图解8

    8.均匀撒上孜然粉和茴香粉 可以开动喽

小贴士

腌制时加适量嫩肉粉 煎出的肉肉嫩滑不干不材 香香嫩嫩 因为肉肉已经腌制入味 加了孜然粉和茴香粉味道更丰富 也可以换成自己喜欢的其他调味粉 或者煎好直接吃原味也不错哦 这里我用的电饼铛 没有电饼铛的朋友用平底锅煎也一样哦

本菜谱由国宝盼盼上传

香煎梅花肉的家常做法

全部
回到顶部