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香煎梅花肉
香煎梅花肉的做法
![香煎梅花肉的做法图解1]()
1.梅花肉洗干净切3毫米左右的薄片
![香煎梅花肉的做法图解2]()
2.姜用刀背拍一下放入 加入盐 五香粉 蚝油 料酒 适量嫩肉粉
![香煎梅花肉的做法图解3]()
3.用手抓匀腌制20分钟
![香煎梅花肉的做法图解4]()
4.电饼铛加热 表面刷一层油 将肉片均匀码好
![香煎梅花肉的做法图解5]()
5.煎30秒左右翻面
![香煎梅花肉的做法图解6]()
6.第二次翻面 肉肉煎出来不少油
![香煎梅花肉的做法图解7]()
7.装盘
![香煎梅花肉的做法图解8]()
8.均匀撒上孜然粉和茴香粉 可以开动喽
小贴士
腌制时加适量嫩肉粉 煎出的肉肉嫩滑不干不材 香香嫩嫩 因为肉肉已经腌制入味 加了孜然粉和茴香粉味道更丰富 也可以换成自己喜欢的其他调味粉 或者煎好直接吃原味也不错哦 这里我用的电饼铛 没有电饼铛的朋友用平底锅煎也一样哦
香煎梅花肉的家常做法
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