番茄鸡蛋捞面

番茄鸡蛋捞面
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健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

番茄, 2个
面条 适量
适量

番茄鸡蛋捞面的做法

  • 番茄鸡蛋捞面的做法图解1

    1.番茄切块,鸡蛋打碎。

  • 番茄鸡蛋捞面的做法图解2

    2.锅内放适量油,炒鸡蛋(可以不用锅铲用筷子搅拌,炒出来比较嫩)然后铲碗内备用

  • 番茄鸡蛋捞面的做法图解3

    3.锅内油热放葱,番茄,放盐,十三香,调味料,番茄炒出汁放入鸡蛋

  • 番茄鸡蛋捞面的做法图解4

    4.搅拌一下放入一勺水水冒泡就是好了。(我们那里也称为臊子,做好了先放一边)

  • 番茄鸡蛋捞面的做法图解5

    5.水烧开下面条

  • 番茄鸡蛋捞面的做法图解6

    6.面条煮好捞碗内

  • 番茄鸡蛋捞面的做法图解7

    7.浇上臊子。开吃咯

小贴士

臊子可以多放点盐,咸一点,番茄炒出汁出来味道会好。

番茄鸡蛋捞面的家常做法

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