胡萝卜丝炒土豆丝

胡萝卜丝炒土豆丝
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作者:草原女孩

健康功效

土豆:和胃
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

胡萝卜丝炒土豆丝的做法

  • 胡萝卜丝炒土豆丝的做法图解1

    1.将葱,大蒜,土豆去皮同青椒,胡萝卜分别洗净。

  • 胡萝卜丝炒土豆丝的做法图解2

    2.土豆,胡萝卜分别用插板搽成丝,青椒切丝,葱切末,大蒜切片。

  • 胡萝卜丝炒土豆丝的做法图解3

    3.将土豆丝用清水洗去淀粉。捞出控净水分。

  • 胡萝卜丝炒土豆丝的做法图解4

    4.炒锅油烧热后,放入葱末,大蒜片爆香。再放入胡萝卜煸炒。

  • 胡萝卜丝炒土豆丝的做法图解5

    5.放入土豆丝,生抽,盐煸炒。

  • 胡萝卜丝炒土豆丝的做法图解6

    6.炒至8成熟放入青椒丝,味精炒匀即可。

  • 胡萝卜丝炒土豆丝的做法图解7

    7.盛入盘中即可享用。

小贴士

土豆丝炒之前,用水泡一下洗去淀粉,以防炒时粘锅。

本菜谱由草原女孩上传

胡萝卜丝炒土豆丝的家常做法

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