非正宗的炸酱面的做法

• 1.面条煮一下，放入冷水过一下，备用

• 2.取点五花肉切碎末

• 3.剁点蒜头米，胡萝卜备用

• 4.锅里放入适量油爆炒加入蒜头

• 5.加入鸡蛋，胡萝卜，炒一下放入黄豆酱和甜面酱，甜面酱用完了用点秘制红烧汁代替小火炒一下

• 6.酱做好了，备用

• 7.黄瓜洗净推丝备用，在冰箱冷藏后的黄瓜比较爽口

• 8.装盘