料酒:低蛋白质
1.准备的原材料。
2.鸡肉切片用少许盐料酒淀粉腌制5分钟左右。
3.黄瓜切片,黑木耳撕小朵,作料切好待用。
4.热锅冷油将鸡片滑散捞出待用。
5.锅底留油爆香姜粒,倒入黄瓜木耳翻炒。
6.加入鸡片翻炒均匀。
7.加入红椒用少许盐生抽调味,翻炒入味即可。
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