韩国泡菜火锅

韩国泡菜火锅
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作者:辛墨墨

健康功效

五花肉:滋阴
豆腐:清热泻火
金针菇:活血化瘀

食材用料

辣白菜 350克
牛肉粉 两勺
少许
丸子 适量
清水 适量

韩国泡菜火锅的做法

  • 韩国泡菜火锅的做法图解1

    1.把豆腐和五花肉切片,切葱花和蒜末。

  • 韩国泡菜火锅的做法图解2

    2.准备好金针菇、丸子和辣白菜。

  • 韩国泡菜火锅的做法图解3

    3.锅中放适量油烧至五成热,放入肉片炒至断生。

  • 韩国泡菜火锅的做法图解4

    4.再放入辣白菜翻炒均匀。

  • 韩国泡菜火锅的做法图解5

    5.把炒好的食材倒入石锅中。

  • 韩国泡菜火锅的做法图解6

    6.添入适量清水。

  • 韩国泡菜火锅的做法图解7

    7.调入两勺牛肉粉,如果咸度不够的话可以再加少许盐。

  • 韩国泡菜火锅的做法图解8

    8.小火煮开后放入葱花和蒜末。

  • 韩国泡菜火锅的做法图解9

    9.再放入丸子大火煮熟。

  • 韩国泡菜火锅的做法图解10

    10.最后放入金针菇和豆腐煮开即可。

  • 韩国泡菜火锅的做法图解11

    11.成品图。

小贴士

辣白菜要带汤,这样做出来的泡菜锅汤汁浓郁。
配菜可以自己选择,加入一些肥牛、魔芋、香菇或者海鲜都可以。

本菜谱由辛墨墨上传

韩国泡菜火锅的家常做法

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