胡萝卜煎蛋

胡萝卜煎蛋
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作者:深谷幽兰

健康功效

胡萝卜:清热解毒
鸡蛋:润燥

胡萝卜煎蛋的做法

  • 胡萝卜煎蛋的做法图解1

    1.胡萝卜切成末。

  • 胡萝卜煎蛋的做法图解2

    2.锅中水烧开,胡萝卜末放在漏勺上面烫两分钟。

  • 胡萝卜煎蛋的做法图解3

    3.鸡蛋四个磕入碗中,用打蛋器打散。

  • 胡萝卜煎蛋的做法图解4

    4.加入烫过的胡萝卜末和葱花,撒少许盐和胡椒粉拌匀。

  • 胡萝卜煎蛋的做法图解5

    5.锅中放少许油下胡萝卜鸡蛋液。

  • 胡萝卜煎蛋的做法图解6

    6.慢慢晃动锅体,煎成一个大圆饼。

  • 胡萝卜煎蛋的做法图解7

    7.两面都煎至黄亮即可。

本菜谱由深谷幽兰上传

胡萝卜煎蛋的家常做法

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