平底锅烤肉

平底锅烤肉
224419浏览 / 1143收藏

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

猪小里脊肉 1个
蛋清 1个
耗油 4克
3克

平底锅烤肉的做法

  • 平底锅烤肉的做法图解1

    1.准备食材。

  • 平底锅烤肉的做法图解2

    2.姜切片,葱切段。

  • 平底锅烤肉的做法图解3

    3.猪里脊肉切成薄片。

  • 平底锅烤肉的做法图解4

    4.里脊肉加入葱,姜,酱油,耗油,盐抓匀腌15分钟入味。

  • 平底锅烤肉的做法图解5

    5.加入淀粉,蛋清拌匀。

  • 平底锅烤肉的做法图解6

    6.平底锅加热刷少量食用油,把肉片放入锅内,如图所示,两面煎熟。

  • 平底锅烤肉的做法图解7

    7.均匀的撒上孜然粉拌匀即可。

小贴士

最好选择里脊肉,里脊肉软适合孩子,能够嚼烂。

本菜谱由光辉岁月22上传

平底锅烤肉的家常做法

全部
回到顶部