椰蓉糯米卷

椰蓉糯米卷
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作者:BABY杨轶

食材用料

温水 适量
豆沙 适量
椰蓉 适量

椰蓉糯米卷的做法

  • 椰蓉糯米卷的做法图解1

    1.糯米粉放入容器

  • 椰蓉糯米卷的做法图解2

    2.缓慢倒入温水搅拌至无干粉

  • 椰蓉糯米卷的做法图解3

    3.放入蒸锅大火蒸25分钟

  • 椰蓉糯米卷的做法图解4

    4.蒸好后的样子

  • 椰蓉糯米卷的做法图解5

    5.放入保鲜袋

  • 椰蓉糯米卷的做法图解6

    6.擀成薄厚适当的大片

  • 椰蓉糯米卷的做法图解7

    7.用剪刀剪开保鲜袋,撕下上面的塑料(蘸点水更好操作)

  • 椰蓉糯米卷的做法图解8

    8.均匀抹上豆沙馅

  • 椰蓉糯米卷的做法图解9

    9.从一头开起来卷,不要把塑料卷进去(一样配合水操作)

  • 椰蓉糯米卷的做法图解10

    10.卷好后

  • 椰蓉糯米卷的做法图解11

    11.用蘸了水的刀切小段

  • 椰蓉糯米卷的做法图解12

    12.蘸满椰蓉

  • 椰蓉糯米卷的做法图解13

    13.都蘸好后放入空盘

  • 椰蓉糯米卷的做法图解14

    14.再来一张

小贴士

糯米蒸熟后非常软,放凉后再操作!因为比较粘准备点清水,手上蘸点水再操作就好点了!

本菜谱由BABY杨轶上传

椰蓉糯米卷的家常做法

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