莲子鸡汤的做法

• 1.莲子用水提前浸泡二十分钟

• 2.把鸡洗洗净砍块

• 3.然后过水二分钟用清水冲洗干净

• 4.然后加入清水和泡好的莲子生姜放入锅中炖三十分钟

• 5.炖好后放入适量盐和少许鸡精即可

• 6.出锅

• 7.莲子鸡汤成品