香菜木耳

香菜木耳
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健康功效

木耳:补血、护齿、保护骨骼
香菜:养肝

香菜木耳的做法

  • 香菜木耳的做法图解1

    1.木耳用温水泡开洗净,再用凉开水清洗
    几遍。

  • 香菜木耳的做法图解2

    2.红椒切丝、香菜切段。

  • 香菜木耳的做法图解3

    3.锅中坐水,水开把红椒和木耳焯烫一下。

  • 香菜木耳的做法图解4

    4.捞出过凉水,控干水分。

  • 香菜木耳的做法图解5

    5.将所有材料放入大碗内,加入醋、鲜鸡汁。

  • 香菜木耳的做法图解6

    6.放入香油。

  • 香菜木耳的做法图解7

    7.鲜鸡汁有咸味,盐要适量加,搅拌均匀。

  • 香菜木耳的做法图解8

    8.脆嫩爽口的香菜木耳就做好了。

小贴士

1、吃辣的可以加少许辣椒油。
2、在温水中放入木耳,然后再放入盐,浸泡半小时可以让木耳快速变软。

本菜谱由秋天的蝎子上传

香菜木耳的家常做法

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