薯仔焖鸡

薯仔焖鸡
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作者:Dora哚拉

健康功效

鸡肉:保护神经系统
土豆:和胃

食材用料

姜蒜 适量
少许
生抽 少许
适量

薯仔焖鸡的做法

  • 薯仔焖鸡的做法图解1

    1.材料准备好

  • 薯仔焖鸡的做法图解2

    2.鸡肉洗净 土豆切块 蒜姜切片

  • 薯仔焖鸡的做法图解3

    3.锅放底油 把土豆小火煎至变色捞起备用

  • 薯仔焖鸡的做法图解4

    4.锅留底油 把姜蒜放入炒香

  • 薯仔焖鸡的做法图解5

    5.倒入鸡肉爆炒

  • 薯仔焖鸡的做法图解6

    6.大火爆炒至变色

  • 薯仔焖鸡的做法图解7

    7.倒入土豆翻炒

  • 薯仔焖鸡的做法图解8

    8.加入水 盐 糖 料酒 生抽 调味 大火煮开后

  • 薯仔焖鸡的做法图解9

    9.焖煮10分钟后 大火收汁

  • 薯仔焖鸡的做法图解10

    10.装盘

小贴士

把土豆煎一下 能更快焖熟

本菜谱由Dora哚拉上传

薯仔焖鸡的家常做法

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