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韭菜炒豆皮
健康功效
韭菜:温中行气
虾皮:补血、护齿、保护骨骼
韭菜炒豆皮的做法
![韭菜炒豆皮的做法图解1]()
1.韭菜洗净控水
![韭菜炒豆皮的做法图解2]()
2. 去头尾 切寸段
![韭菜炒豆皮的做法图解3]()
3.豆皮切细丝 比韭菜略长
![韭菜炒豆皮的做法图解4]()
4.用开水烫一分钟 去除豆腥
![韭菜炒豆皮的做法图解5]()
5.锅里烧热油 下入韭菜 快速翻炒
![韭菜炒豆皮的做法图解6]()
6.待韭菜微微变软 颜色变深绿 下入烫好的豆皮
![韭菜炒豆皮的做法图解7]()
7.快速翻炒几下 放虾皮
![韭菜炒豆皮的做法图解8]()
8.再放入盐 鸡精 十三香调味
![韭菜炒豆皮的做法图解9]()
9.快速翻炒20秒
![韭菜炒豆皮的做法图解10]()
10.出锅装盘
小贴士
已经放了虾皮 盐量就得减少
韭菜遇盐易出水 全程大火快炒
韭菜味道很鲜 不需要特别重的调料 只简单的调味就很好吃了
韭菜炒豆皮的家常做法
（全部）
