韭菜炒豆皮

韭菜炒豆皮
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作者:朽冽

健康功效

韭菜:活血化瘀

韭菜炒豆皮的做法

  • 韭菜炒豆皮的做法图解1

    1.先把豆皮泡发好,泡发期间多换几次水,这样比较好洗净豆皮上的脏东西。

  • 韭菜炒豆皮的做法图解2

    2.韭菜洗净,切段

  • 韭菜炒豆皮的做法图解3

    3.葱、姜切碎,胡萝卜切条(请忽略我切的大宽胡萝卜),备用。

  • 韭菜炒豆皮的做法图解4

    4.热锅凉油,放入切好的葱蒜,爆香后放入胡萝卜,翻炒,放入豆皮,翻炒后倒入海鲜酱油,继续翻炒。

  • 韭菜炒豆皮的做法图解5

    5.翻炒均匀后,放入韭菜,大火快炒,并加入盐、味精,翻炒均匀,即可!

小贴士

如果韭菜炒大劲了,可以选择关火后放入盐及味精,在翻匀,即可!

本菜谱由朽冽上传

韭菜炒豆皮的家常做法

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