猪血豆腐汤

猪血豆腐汤
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作者:凝露冰心

健康功效

豆腐:清热泻火
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
猪血:下气

猪血豆腐汤的做法

  • 猪血豆腐汤的做法图解1

    1.准备好所有食材

  • 猪血豆腐汤的做法图解2

    2.豆腐切小块

  • 猪血豆腐汤的做法图解3

    3.猪血切小块

  • 猪血豆腐汤的做法图解4

    4.瘦肉切丝,用盐和鸡精腌一下

  • 猪血豆腐汤的做法图解5

    5.调一碗薄薄的水淀粉备用

  • 猪血豆腐汤的做法图解6

    6.锅里水烧开放入豆腐和猪血焯一下捞起备用沥干

  • 猪血豆腐汤的做法图解7

    7.净锅放适量油下入姜片小炒加入适量清水,下入瘦肉丝煮开,下入豆腐和猪血调入适量盐,鸡精,生抽滴几滴料酒

  • 猪血豆腐汤的做法图解8

    8.勾薄芡

  • 猪血豆腐汤的做法图解9

    9.最后下入葱段洒适量胡椒粉即可

  • 猪血豆腐汤的做法图解10

    10.成品图

小贴士

猪血豆腐汤不勾芡也可以。

本菜谱由凝露冰心上传

猪血豆腐汤的家常做法

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