柠檬虾

柠檬虾
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健康功效

柠檬:生津止渴
黄油:低蛋白质

食材用料

鲜虾 200克
海盐 1茶匙
欧芹(可选) 一小枝

柠檬虾的做法

  • 柠檬虾的做法图解1

    1.取一个柠檬刨皮,尽量不要皮里白色部分,撒上一小撮盐和糖腌制片刻。然后一个柠檬榨汁;准备一小块黄油;蒜剁碎;欧芹备用。

  • 柠檬虾的做法图解2

    2.鲜虾洗净,开背去虾线。

  • 柠檬虾的做法图解3

    3.把虾均匀放在烤盘上。在虾上均匀淋上小半碗柠檬汁,磨些许海盐和胡椒碎,放一边腌制。此时烤箱预热200度。

  • 柠檬虾的做法图解4

    4.将黄油放锅中小火融化,放入蒜泥炒出香味。碗中剩下的柠檬汁也倒入锅中,稍稍熬煮一下。

  • 柠檬虾的做法图解5

    5.将上一步做好的调味汁均匀抹在每只虾身上。腌好的柠檬皮屑也撒在虾上。

  • 柠檬虾的做法图解6

    6.把虾放入200度的烤箱8一10分钟。

  • 柠檬虾的做法图解7

    7.出炉装盘,撒些许欧芹碎。

小贴士

烤箱温度、烤制时间以自己家的烤箱为准。别烤太久,虾肉会不嫩了。

本菜谱由因子食味记上传

柠檬虾的家常做法

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