蚝油青菜蘑菇的做法

• 1.准备食材

• 2.杏鲍菇切掉老根洗净切成薄片，胡萝卜洗净切成薄片，青菜择掉黄叶洗干净

• 3.锅里放水烧开，放入胡萝卜淖水捞出

• 4.杏鲍菇淖一下水捞出

• 5.青菜淖水捞出(水里放少许油，颜色会碧绿些)

• 6.炒锅放油烧热放入葱姜煸炒

• 7.倒入所有的主配料翻炒，加入蚝油继续翻炒，

• 8.再加入适量盐，白糖，鸡精调味翻匀即可

• 9.盛入盘子中(简单摆个造型)

• 10.再来一张