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白菜汤
健康功效
白菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
白菜汤的做法
![白菜汤的做法图解1]()
1.白菜拨掉外皮老叶
![白菜汤的做法图解2]()
2.一层层剥开洗净，切成条状(也可撕成大块状)
![白菜汤的做法图解3]()
3.锅里放油烧热放入姜丝煸炒
![白菜汤的做法图解4]()
4.倒入白菜翻炒发软
![白菜汤的做法图解5]()
5.倒入清水(高汤最好)烧开
![白菜汤的做法图解6]()
6.炖煮白菜熟透为止，放入适量盐，鸡精调味即可(我放了点虾皮一起煮)
![白菜汤的做法图解7]()
7.倒入汤碗里即可，用枸杞子点缀一下。
![白菜汤的做法图解8]()
8.再来一张
小贴士
高汤代替清水更营养美味。不需要太多的调味料，保持白菜的清香味道。也可根据自己口味放入其他配料一起和白菜煮。(豆腐，香菇，虾皮等)
白菜汤的家常做法
（全部）
