咖喱土豆胡萝卜

咖喱土豆胡萝卜
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作者:蓝月亮3

健康功效

土豆:和胃
胡萝卜:养肝明目

食材用料

青尖椒 一个
原味咖喱 两块
少许

咖喱土豆胡萝卜的做法

  • 咖喱土豆胡萝卜的做法图解1

    1.准备材料。

  • 咖喱土豆胡萝卜的做法图解2

    2.香葱切成葱花,其余的都切成略微小点的块。

  • 咖喱土豆胡萝卜的做法图解3

    3.锅加油烧五成热,倒入土豆和胡萝卜块翻炒。

  • 咖喱土豆胡萝卜的做法图解4

    4.加水没过土豆和胡萝卜块,大火烧开,再改中小火。

  • 咖喱土豆胡萝卜的做法图解5

    5.等土豆胡萝卜块烂了,加入青尖椒和咖喱块,搅拌至咖喱块完全融化

  • 咖喱土豆胡萝卜的做法图解6

    6.加入葱花拌匀即可。

  • 咖喱土豆胡萝卜的做法图解7

    7.成品菜。

  • 咖喱土豆胡萝卜的做法图解8

    8.再来张近照。

小贴士

咖喱本身有咸味,盐少许就可以了。喜欢吃肉的可以加上鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉等喜欢喜欢的肉肉。还可以加上洋葱,营养更全面。

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咖喱土豆胡萝卜的家常做法

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