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胡萝卜粉丝小丸子
健康功效
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
粉丝:补血、低蛋白质
香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜粉丝小丸子的做法
![胡萝卜粉丝小丸子的做法图解1]()
1.胡萝卜、香菜洗净
![胡萝卜粉丝小丸子的做法图解2]()
2.胡萝卜擦丝并撒上盐、香菜、姜切末
![胡萝卜粉丝小丸子的做法图解3]()
3.粉丝泡软切碎
![胡萝卜粉丝小丸子的做法图解4]()
4.将备好的料全部倒入胡萝卜丝中
![胡萝卜粉丝小丸子的做法图解5]()
5.再放入1小碗面粉、5勺淀粉、2个鸡蛋、盐、胡椒粉拌匀
![胡萝卜粉丝小丸子的做法图解6]()
6.锅内放油（稍多些）
![胡萝卜粉丝小丸子的做法图解7]()
7.将胡萝卜糊放在手中，用虎口处挤出丸子形状，放入7成热油锅内
![胡萝卜粉丝小丸子的做法图解8]()
8.小火慢炸，丸子变色后再炸1~2分钟后捡出即可
![胡萝卜粉丝小丸子的做法图解9]()
9.胡萝卜粉丝小丸子做好啦！
小贴士
放入淀粉是为了让丸子偏脆
胡萝卜粉丝小丸子的家常做法
（全部）
