鸡杂面

鸡杂面
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作者:happy星语

健康功效

料酒:活血化瘀

食材用料

面条 50g
鸡杂 适量
姜碎 适量
蒜末 适量
红萝卜丝 适量
红辣椒粒 适量
葱花 适量
黄豆酱 适量
适量

鸡杂面的做法

  • 鸡杂面的做法图解1

    1.准备食材。

  • 鸡杂面的做法图解2

    2.锅内放水煮滚,下挂面煮熟。

  • 鸡杂面的做法图解3

    3.捞出装碗侍用。

  • 鸡杂面的做法图解4

    4.起平底锅,放适量油,爆香蒜末、姜末和红椒粒,倒入鸡肠、鸡心和蛋卵炒香,放点料酒和盐调味。

  • 鸡杂面的做法图解5

    5.放入红萝卜丝混炒一会,加半匙子黄豆酱调味。

  • 鸡杂面的做法图解6

    6.倒入适量水煮滚。

  • 鸡杂面的做法图解7

    7.将6步骤的汤倒入3步骤的面中,洒入葱花即成。

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鸡杂面的家常做法

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