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胡萝卜炒牛肉丝
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
胡萝卜:养肝明目
青椒:养肝
胡萝卜炒牛肉丝的做法
![胡萝卜炒牛肉丝的做法图解1]()
1.牛肉切丝
![胡萝卜炒牛肉丝的做法图解2]()
2.放入小碗中，加入淀粉，料酒，味极鲜
![胡萝卜炒牛肉丝的做法图解3]()
3.抓匀腌制半小时
![胡萝卜炒牛肉丝的做法图解4]()
4.胡萝卜，青椒，姜，均切丝
![胡萝卜炒牛肉丝的做法图解5]()
5.锅中放适量油烧热，放入姜丝牛肉滑炒至变色后铲起
![胡萝卜炒牛肉丝的做法图解6]()
6.再放入胡萝卜翻炒两下
![胡萝卜炒牛肉丝的做法图解7]()
7.加入青椒丝，放入适量盐继续翻炒
![胡萝卜炒牛肉丝的做法图解8]()
8.最后倒入牛肉丝，
![胡萝卜炒牛肉丝的做法图解9]()
9.放入适量鸡精，小葱段翻炒两下即可
![胡萝卜炒牛肉丝的做法图解10]()
10.成品图
小贴士
牛肉必须用淀粉腌制一下炒出来的口感才滑嫩。
胡萝卜炒牛肉丝的家常做法
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