牛肉胡萝卜

牛肉胡萝卜
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作者:丫梨丶

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
洋葱:杀虫

牛肉胡萝卜的做法

  • 牛肉胡萝卜的做法图解1

    1.牛肉用清水泡2小时,泡出血水期间换2到3次水,洗净备用。

  • 牛肉胡萝卜的做法图解2

    2.胡萝卜切丁备用。

  • 牛肉胡萝卜的做法图解3

    3.洋葱切丁备用。

  • 牛肉胡萝卜的做法图解4

    4.备好葱,姜,蒜,八角。

  • 牛肉胡萝卜的做法图解5

    5.牛肉切小块打水焯沥干水份备用。

  • 牛肉胡萝卜的做法图解6

    6.起锅加油烧热放葱,姜,蒜,八角爆炒出香味。

  • 牛肉胡萝卜的做法图解7

    7.倒入牛肉滴生抽继续翻炒。

  • 牛肉胡萝卜的做法图解8

    8.然后加入胡萝卜,洋葱,土豆添适量的水大火烧开,转小火继续炖。

  • 牛肉胡萝卜的做法图解9

    9.出锅前加入适量的盐和鸡精调鲜,配上香菜装饰。

  • 牛肉胡萝卜的做法图解10

    10.成品图。

小贴士

牛肉炖到一半的时间在放胡萝卜,洋葱,土豆放太早土豆就化啦!

本菜谱由丫梨丶上传

牛肉胡萝卜的家常做法

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