韭菜豆腐鸡蛋饼

韭菜豆腐鸡蛋饼
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健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
韭菜:补肾
豆腐:生津

韭菜豆腐鸡蛋饼的做法

  • 韭菜豆腐鸡蛋饼的做法图解1

    1.韭菜洗净切成段。

  • 韭菜豆腐鸡蛋饼的做法图解2

    2.豆腐用开水泡去豆腥味。

  • 韭菜豆腐鸡蛋饼的做法图解3

    3.鸡蛋磕在面粉中。

  • 韭菜豆腐鸡蛋饼的做法图解4

    4.加入捣碎的豆腐。

  • 韭菜豆腐鸡蛋饼的做法图解5

    5.放入韭菜段。

  • 韭菜豆腐鸡蛋饼的做法图解6

    6.加点盐搅拌成糊。

  • 韭菜豆腐鸡蛋饼的做法图解7

    7.平底锅中放入油。

  • 韭菜豆腐鸡蛋饼的做法图解8

    8.用勺子把面糊做成饼。

  • 韭菜豆腐鸡蛋饼的做法图解9

    9.一面煎黄后,翻个身将另一面煎黄就可以了。

小贴士

、豆腐要用开水烫一下去掉豆腥味。
2、韭菜可以切成末。

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韭菜豆腐鸡蛋饼的家常做法

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