西红柿烧腐竹

西红柿烧腐竹
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作者:113366

健康功效

腐竹:补血、护齿、保护骨骼
西红柿:生津止渴
白糖:低蛋白质

食材用料

葱姜 适量
适量
鸡精 适量
生抽 适量

西红柿烧腐竹的做法

  • 西红柿烧腐竹的做法图解1

    1.干腐竹提前用凉水浸泡俩小时左右,捞出来切段,西红柿一个

  • 西红柿烧腐竹的做法图解2

    2.西红柿洗净去蒂切成块

  • 西红柿烧腐竹的做法图解3

    3.姜切丝,小葱白切段,叶切末

  • 西红柿烧腐竹的做法图解4

    4.炒锅放油烧五成热,放入葱姜煸炒

  • 西红柿烧腐竹的做法图解5

    5.放入西红柿块翻炒出沙汁,放入适量盐。白糖翻炒

  • 西红柿烧腐竹的做法图解6

    6.放入腐竹

  • 西红柿烧腐竹的做法图解7

    7.翻炒均匀加入适量盐,生抽,少许清水炒制俩分钟

  • 西红柿烧腐竹的做法图解8

    8.放入鸡精调味翻匀,撒上香葱末即可出锅

  • 西红柿烧腐竹的做法图解9

    9.盛入盘子中

小贴士

放入腐竹后一定要加入少许清水闷制几分钟,使食材完全入味。

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西红柿烧腐竹的家常做法

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