芝麻大饼

芝麻大饼
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作者:yanyan1920

健康功效

芝麻:祛风

芝麻大饼的做法

  • 芝麻大饼的做法图解1

    1.准备好糯米粉,慢慢加水,搅拌均匀,用手揉面

  • 芝麻大饼的做法图解2

    2.加入砂糖,继续揉面

  • 芝麻大饼的做法图解3

    3.揉成光滑面团

  • 芝麻大饼的做法图解4

    4.把面团分成四等份,揉圆,拍扁(如果饼不能很好粘起来,还是会散开,就再加少许水和面一下)

  • 芝麻大饼的做法图解5

    5.每一个饼裹上芝麻,两面都要裹

  • 芝麻大饼的做法图解6

    6.锅里烧油,油热了放入饼,煎到两面金黄,两面熟透

  • 芝麻大饼的做法图解7

    7.一面定型好了,翻面煎制,直到熟透

  • 芝麻大饼的做法图解8

    8.起锅装盘

  • 芝麻大饼的做法图解9

    9.完成

小贴士

煎饼油热了下锅,调中火炸。油量没过饼的一半位置就可以了。

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芝麻大饼的家常做法

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