花式蒸饺

花式蒸饺
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作者:记得33

健康功效

猪肉:养血
芹菜:清热
鸭蛋:清热

花式蒸饺的做法

  • 花式蒸饺的做法图解1

    1.将芹菜洗净拧干水分

  • 花式蒸饺的做法图解2

    2.然后将芹菜切成芹菜末,尽量切细点

  • 花式蒸饺的做法图解3

    3.将猪肉末,芹菜放入锅中,加入盐,料酒,耗油,食用油和鸭蛋

  • 花式蒸饺的做法图解4

    4.搅拌均匀

  • 花式蒸饺的做法图解5

    5.肉馅盛出,饺子皮准备好,在准备一碗清水

  • 花式蒸饺的做法图解6

    6.取少许肉馅放在饺子皮中,四圈沾点水

  • 花式蒸饺的做法图解7

    7.然后对折,中间黏紧

  • 花式蒸饺的做法图解8

    8.右边,将一面的饺子皮弄一个褶子往另一面黏住,左右各黏3个褶子(如图)尾部要收好口

  • 花式蒸饺的做法图解9

    9.饺子依次做好

  • 花式蒸饺的做法图解10

    10.上锅蒸15分钟

  • 花式蒸饺的做法图解11

    11.蒸好之后有一点点透明

  • 花式蒸饺的做法图解12

    12.沾点醋

小贴士

1.肉馅搭配蔬菜会比较有汤汁好吃
2.放在冰箱冷冻的话,蒸的时间要久点

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花式蒸饺的家常做法

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