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西红柿烧凉粉
健康功效
西红柿:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
西红柿烧凉粉的做法
![西红柿烧凉粉的做法图解1]()
1.西红柿用勺子刮皮，凉粉洗净，韭菜洗净（我图片中少放了韭菜，当然没有也可以）
![西红柿烧凉粉的做法图解2]()
2.将凉粉切成小方块，将西红柿切丁，葱切末，韭菜切末
![西红柿烧凉粉的做法图解3]()
3.锅内倒油，油热后加入西红柿，炒成西红柿酱。加盐，酱油，花椒粉，花椒粉
![西红柿烧凉粉的做法图解4]()
4.倒入凉粉，加少量水，煮五分钟左右
![西红柿烧凉粉的做法图解5]()
5.收汁后，加入鸡精。起锅，撒上葱花
小贴士
煮凉粉时加一些花椒粉和胡椒粉才够味我。喜欢吃辣的等有，再炒西红柿的时候加一勺，郫县豆瓣，味道更佳
西红柿烧凉粉的家常做法
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