白菜:利水 香菇:解毒
1.烫白菜,在水里加点油和盐
2.烫熟、沥干、放凉、备用
3.香菇切条,热油炒熟
4.白菜比较长的枝切条烫熟备用,这样不浪费!
5.蒜头、辣椒、葱切碎备用
6.瘦肉剁碎加入 蒜头、辣椒、葱、萝卜干粒、蚝油、生抽、油、生粉,搅拌均匀
7.肉下锅炒熟备用
8.白菜叶铺平,加上白菜条,香菇,肉末,卷起
9.好啦!
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