红茶奶盖茶

红茶奶盖茶
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食材用料

红茶包 1包
淡奶油 100克
纯净水 500毫升

红茶奶盖茶的做法

  • 红茶奶盖茶的做法图解1

    1.冲泡红茶的纯净水温度要控制在95度以上,如果是红碎茶,冲泡时间不超过1分钟,如果是叶片红茶,冲泡时间不超过3分钟。

  • 红茶奶盖茶的做法图解2

    2.红茶泡好后滤净茶叶,我没有放糖,喜欢清淡的红茶味道。可以放冰块冷却。

  • 红茶奶盖茶的做法图解3

    3.容器里放进100g左右的淡奶油,加入白砂糖。

  • 红茶奶盖茶的做法图解4

    4.用打蛋器打发到8成状态。

  • 红茶奶盖茶的做法图解5

    5.把淡奶油装入裱花袋。

  • 红茶奶盖茶的做法图解6

    6.在红茶杯子剩余的1/4空间内,挤入打发好的淡奶油即可。

  • 红茶奶盖茶的做法图解7

    7.也可以撒上少许抹茶粉装饰。我就这样也很棒滴。

小贴士

1、按照个人口味红茶中可加入方糖,加到微微有点甘甜即可。
2、淡奶油打发到8成,可以在红茶中自然浮起。

本菜谱由秋天的蝎子上传

红茶奶盖茶的家常做法

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