葱烧土豆条的做法

• 1.土豆去皮，切长5厘米，宽1厘米的长条，用水清洗一遍

• 2.把水倒掉

• 3.把三勺淀粉，两勺面粉加入清洗过的土豆条里

• 4.然后拌匀

• 5.锅中加足够的油，中火，油八成热，加土豆条

• 6.待土豆条炸至金黄取出，装盘备用

• 7.葱切断，姜，蒜切丝

• 8.准备汤汁，酱油，料酒，淀粉，水，盐，十三香

• 9.把刚才炸土豆条的油倒出去，留底油，加葱姜蒜爆香，炒半分钟

• 10.锅中加炸熟的土豆条，翻拌均匀

• 11.把汤汁倒入锅里

• 12.大火，迅速炒匀即可出锅

• 13.成品图