1.把茄子切2半,刮刀痕,刷上花生酱,盐,酱油,鸡精,蒜末,预热5分钟,然后上下火烤180度25分钟。最后拿出来撒葱花再烤3分钟。
2.切盘,撒上果醋。(注意糖尿病人和便秘同志少盐,无油制作)
3.烤箱一定不要超过200度,这样不健康
烤箱预热不需要时间过长
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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