鱿鱼炒洋葱

鱿鱼炒洋葱
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作者:JunBaby

健康功效

洋葱:活血化瘀

食材用料

干鱿鱼 2条
姜片 一块
生抽 适量
少许

鱿鱼炒洋葱的做法

  • 鱿鱼炒洋葱的做法图解1

    1.鱿鱼去除多余黑膜洗净

  • 鱿鱼炒洋葱的做法图解2

    2.用刀斜切成十字花刀

  • 鱿鱼炒洋葱的做法图解3

    3.切成大小均匀的段备用,姜切成片

  • 鱿鱼炒洋葱的做法图解4

    4.做一锅水烧开放入姜片、鱿鱼焯烫,炒至鱿鱼打卷

  • 鱿鱼炒洋葱的做法图解5

    5.捞出沥干水分

  • 鱿鱼炒洋葱的做法图解6

    6.洋葱切段

  • 鱿鱼炒洋葱的做法图解7

    7.热锅倒入少许油烧热放入鱿鱼卷爆香

  • 鱿鱼炒洋葱的做法图解8

    8.放入洋葱翻炒

  • 鱿鱼炒洋葱的做法图解9

    9.放入盐、生抽、蚝油调味

  • 鱿鱼炒洋葱的做法图解10

    10.大火翻炒片刻至熟

  • 鱿鱼炒洋葱的做法图解11

    11.出锅

小贴士

干鱿鱼提前一天用水浸泡,在浸泡的水里放入少许小苏打可以使鱿鱼变嫩。

本菜谱由JunBaby上传

鱿鱼炒洋葱的家常做法

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