可可豆

可可豆
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作者:伊家小萱

健康功效

可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
黄油:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

低筋粉 130g
糖粉 50g

可可豆的做法

  • 可可豆的做法图解1

    1.材料称重备用

  • 可可豆的做法图解2

    2.黄油室温软化后加入糖粉,用橡皮刮刀翻拌均匀

  • 可可豆的做法图解3

    3.分两次加入打散的全蛋液

  • 可可豆的做法图解4

    4.依次筛入低筋粉和可可粉

  • 可可豆的做法图解5

    5.翻拌均匀至无干粉状,使之成为光滑的面团

  • 可可豆的做法图解6

    6.揉成一个面团装入保鲜袋中,放入冰箱冷藏半小时

  • 可可豆的做法图解7

    7.取出面团揉成一个个差不多大小的小枣状

  • 可可豆的做法图解8

    8.用牙签在中间压一条线

  • 可可豆的做法图解9

    9.烤箱预热,180度烘烤15分钟左右

  • 可可豆的做法图解10

    10.放凉后摆拍

小贴士

喜欢咖啡的,可以在原有基础上加些,喜欢吃甜的也可以增加糖的分量,个人觉得这个甜度可以了,各家烤箱不同,具体请根据自家烤箱温度为宜

本菜谱由伊家小萱上传

可可豆的家常做法

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