脆软咸芋酥的做法

• 1.芋头

• 2.切小块上锅大火蒸8分钟

• 3.豆腐

• 4.用饭勺把水挤出来

• 5.压粹

• 6.倒入蒸熟的芋头，边搅边压粹

• 7.放盐鸡精红辣椒粉

• 8.倒入葱油

• 9.按顺时针搅均

• 10.装到长方形盘子做出长方形模型

• 11.小心切条

• 12.上锅小火煎

• 13.多次翻转，表面金黄就可以，装盘