青椒炒鸡胗

青椒炒鸡胗
56090浏览 / 150收藏

健康功效

鸡胗:补血
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
洋葱:杀虫

青椒炒鸡胗的做法

  • 青椒炒鸡胗的做法图解1

    1.木耳用开水发好,清水洗净。

  • 青椒炒鸡胗的做法图解2

    2.葱、姜切丝,蒜切片。

  • 青椒炒鸡胗的做法图解3

    3.鸡胗开水下锅,加入料酒,煮8分钟左右,捞出洗净。(煮时加片姜更好)

  • 青椒炒鸡胗的做法图解4

    4.鸡胗切片后用盐、生抽、鸡精腌15分钟左右。

  • 青椒炒鸡胗的做法图解5

    5.青椒切块。

  • 青椒炒鸡胗的做法图解6

    6.洋葱切块。

  • 青椒炒鸡胗的做法图解7

    7.热锅下花生油,油热后爆香花椒,出味儿后去除花椒。

  • 青椒炒鸡胗的做法图解8

    8.重新把油加热后,下葱、姜、蒜爆香。

  • 青椒炒鸡胗的做法图解9

    9.加入黄豆酱翻炒均匀。

  • 青椒炒鸡胗的做法图解10

    10.倒入鸡胗片翻炒2分钟。

  • 青椒炒鸡胗的做法图解11

    11.加入青椒和少量清水翻炒3分钟。

  • 青椒炒鸡胗的做法图解12

    12.加入木耳翻炒2-3分钟。

  • 青椒炒鸡胗的做法图解13

    13.加入洋葱块翻炒几下,加盐调口味出锅。

  • 青椒炒鸡胗的做法图解14

    14.成品图。

本菜谱由棋逢对手平安上传

青椒炒鸡胗的家常做法

全部
回到顶部