香芹炒牛肉

香芹炒牛肉
1209591浏览 / 6772收藏
作者:恺淳妈妈

健康功效

香菜:抗癌防癌
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

香芹炒牛肉的做法

  • 香芹炒牛肉的做法图解1

    1.先将牛肉切薄片

  • 香芹炒牛肉的做法图解2

    2.放入碗中,加入料酒,鲜抽,油,盐,淀粉

  • 香芹炒牛肉的做法图解3

    3.抓匀腌制半小时

  • 香芹炒牛肉的做法图解4

    4.所需佐料切好备用

  • 香芹炒牛肉的做法图解5

    5.香芹切段待用

  • 香芹炒牛肉的做法图解6

    6.锅中放适量油烧热,放入姜蒜煸香

  • 香芹炒牛肉的做法图解7

    7.倒入牛肉快速翻炒滑炒至变色铲起待用

  • 香芹炒牛肉的做法图解8

    8.锅中留油,放入干辣椒与野山椒炒出辣味

  • 香芹炒牛肉的做法图解9

    9.放入芹菜翻炒

  • 香芹炒牛肉的做法图解10

    10.加适量盐继续翻炒

  • 香芹炒牛肉的做法图解11

    11.此时放入之前滑炒好的牛肉

  • 香芹炒牛肉的做法图解12

    12.快速翻炒几下

  • 香芹炒牛肉的做法图解13

    13.最后放入香菜段翻炒一下出锅

  • 香芹炒牛肉的做法图解14

    14.成品图

小贴士

牛肉提前腌制一下,口感比较滑嫩。

本菜谱由恺淳妈妈上传

香芹炒牛肉的家常做法

全部
回到顶部